日本の旧家「雛めぐり」の旅 (日本語) 単行本 – 2012/12/21
文化人類学・民俗学, 日本の民俗, 国内旅行ガイド (本),家庭画報編集部/編
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ペーパーバック : 160ページ pages作者 : 家庭画報編集部/編
コレクション : 文化人類学・民俗学, 日本の民俗, 国内旅行ガイド (本)
ISBN-10 : 978-4418122486
フォーマット : 単行本
発行日 : 2012/12/21
本のタイトル : 日本の旧家「雛めぐり」の旅 (日本語) 単行本 – 2012/12/21
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長年、月刊誌「家庭画報」が毎年組んできた「お雛さま」特集を再編集し一冊に。 他誌の追随を許さない、日本の旧家、名家への取材を凝縮した結晶がここには あります。掲載したお雛さまを訪ねるためのガイドページもついています。旅のお供に できるようハンディなA5サイズにしました。本書を見て、読んで、楽しんだら、実物を見に 旅へ出て、帰ってきたらまた眺めて愉しんでください。 【目次】 【第1章】武家の雛 徳川宗家●尾張徳川家●水戸徳川家●紀伊徳川家●一橋徳川家●毛利家●前田家 ●井伊家●酒井家●山内家●西条松平家●鍋島家●松浦家●島津家 【第2章】雅やかな雛の宴料理屋の雛遊び 招福樓(滋賀 東近江)●御懐石 志ら玉(愛知 名古屋)●菊水楼(奈良)●萩の宿 常茂恵(山口 萩) ●つば甚(石川 金沢)●ちもと(京都)●富田(鳥取 米子)●京料理 なかむら(京都) ●割烹料理 林 新館(鳥取 智頭) 【第3章】継承される旧家の雛行事 鈴木本家(山形 谷地)●杉本家(京都)●直江家(石川 金沢)●本間家(山形 酒田)●旧相馬家(山形 酒田) ●三井家(東京/八坂)●岩崎家(東京 世田谷) 【第4章】丸平大木人形店七代の巧み 丸平大木人形店 丸平文庫(京都)●丸平人形の出会えるところへ 【第5章】コレクターの雛たち 阪口真左子氏●遠山元一氏●桐村喜世美氏 【第6章】雛菓子さまざま 和菓子で楽しむ雛祭り●末富(京都)●川端道喜(京都)●菓子製作虎屋(東京 赤坂) 【第7章】日本各地の雛をめぐる 宿場町 智頭(鳥取)●城下町 萩(山口)●近江路(滋賀)●大和路(奈良)●岩手 遠野 ●秋田 角館●千葉 佐倉●新潟 村上●静岡 伊豆稲取●岡山 倉敷●大分 日田●福岡 柳川 雛のことば お雛さまに出会える、旅のデータ 【著者について】 萬 眞智子(よろず・まちこ)●ジャーナリスト。東京生まれ。受け継がれてきた 日本の伝統文化の美しさを後世に伝えるべく、取材活動を続けている。 「家庭画報」をはじめとする雑誌や新聞で、日本全国の旧家の伝統行事や食、 地方の郷土料理、菓子などを紹介、発信。主な著書は『知られざる花名所を訪ねる旅』 『和菓子435選』『日本の旧家を旅する』『日本の個人美術館を旅する』など、 責任編集に『俵屋相伝』などがある。
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